A hossz� �szi �s t�li napok ut�n igaz�n j�l j�n egy kis vitamink�ra. De mennyi vitaminra is van sz�ks�g�nk naponta? Mert k�nny� azt mondani, hogy egy�nk sok vitamint, amikor nem tudjuk, mennyi a sok �s mennyi az el�g. A k�vetkez� felsorol�sb�l most mindent megtudhatsz!

A-vitamin
Napi sz�ks�glet 1 mg. Ezt a mennyis�get megtal�lod 10 g marham�jban, 10 g csirkem�jban, 200 g tonhalban. Tov�bbi A-vitamin forr�sok: ken�m�jas, sajt, vaj. Az A-vitamin csak �llati eredet� �telekben tal�lhat� meg. Azonban a megfelel� mennyis�ghez �gy is hozz�juthatsz, ha b�ta-karotinban gazdag n�v�nyi t�pl�l�kot fogyasztasz.

B�ta-karotin
Napi sz�ks�glet 4 mg. Ezt a mennyis�get megtal�lod 150 g mang�ban, 200 g s�rgabarackban, 100 g pirospaprik�ban, 100 g spen�tban, 1 r�p�ban. Tov�bbi b�ta-karotin forr�sok: brokkoli, papaya. A b�ta-karotin zs�rban old�d� vitamin, ez�rt ha z�lds�geket p�rolsz, mindig adj hozz� egy kev�s olajat (lehet�leg extra sz�z ol�vaolajat). Ez a vitamin �rz�keny a f�nyre �s a magas h�m�rs�kletre, ez�rt ne t�rold t�l sok�ig a z�lds�get, hanem feldolgoz�s ut�n azonnal fogyaszd el, hogy ne legyen t�l sok a vitaminvesztes�g.

C-vitamin
Napi sz�ks�glet 75 mg. Ezt a mennyis�get megtal�lod 75 g brokkoliban, 75 g karfiolban, 45 g �fony�ban, 60 g paprik�ban, 150 g narancsban, 1 kiviben, 150 g eperben. Tov�bbi C-vitamin forr�sok: spen�t, krumpli, grapefruit, ribizli, karal�b�, mandarin. Ezeket a gy�m�lcs�ket �vd a f�nyt�l �s a h�t�l, �s ne t�rold t�l sok�ig �ket. Fogyaszthatod a gy�m�lcs�ket mirelitk�nt is, mert a C-vitamin j�l b�rja a hideget. Ennek k�sz�nhet�en a gy�m�lcs�k fagyaszt�s sor�n nem vesz�tenek t�l sokat a vitaminmennyis�g�kb�l.

E-vitamin
Napi sz�ks�glet 15 mg. Ezt a mennyis�get megtal�lod 1 ev�kan�l n�v�nyi olajban, 50 g mogyor�ban, 50 g mandul�ban. Tov�bbi E-vitamin forr�sok: feketeretek, paprika, zeller, rozskeny�r. Az E-vitamin nem szereti a sok f�nyt, mert ha t�l sok �ri, elvesz�ti a hat�s�t.

Forr�s: IM-net